
par Emilia Valli · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881835546

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«Le cento migliori ricette di antipasti» est le livre de recettes d'Emilia Valli, publié par Newton Compton Editori en broché (64 pages, en italien).
Le livre rassemble cent recettes d'antipasti, les entrées italiennes, avec des propositions pour servir en apéritif ou en début de repas. L'autrice présente un large recueil de recettes de cuisine italienne centré sur des préparations pour ouvrir l'appétit avant le plat principal.
Fait partie de la collection «La compagnia del buongustaio». Publié en 1996.
Conçu pour les amateurs de cuisine italienne qui souhaitent élargir leur répertoire d'apéritifs et d'entrées variés.

