
par Emilia Valli · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881838752

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«Le cento migliori ricette di torte di compleanno» est le livre de pâtisserie d'Emilia Valli, publié par Newton Compton Editori en couverture souple (64 pages, en italien).
Le livre rassemble cent recettes de gâteaux d'anniversaire, des classiques de la pâtisserie aux créations plus contemporaines, avec des explications simples et conçues pour préparer des desserts de fête à la maison.
Il fait partie de la collection italienne «La compagnia del buongustaio» ; ce volume a été publié à l'origine en 1998.
Pour les amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent élargir leur répertoire de gâteaux d'anniversaire avec des recettes italiennes.

