1000 ricette di antipasti

Synopsis de 1000 ricette di antipasti

«1000 ricette di antipasti» est le livre de recettes d'antipasti d'Emilia Valli, publié par Newton Compton Editori en couverture rigide (479 pages, en italien).

Le livre rassemble mille propositions d'antipasti faciles et savoureux, conçus pour satisfaire le palais sans rassasier avant le plat principal. Il inclut des préparations classiques et d'autres plus originales, comme les bruschettas à la tomate et aux champignons qui figurent en couverture, avec des idées pratiques pour les repas quotidiens et les réunions.

Le titre, publié en septembre 2004, s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine.

Recommandé pour les cuisiniers débutants et pour ceux qui cherchent de l'inspiration pour préparer des antipasti variés lors de réunions et d'événements.