Le cento migliori ricette allo yogurt

Synopsis de Le cento migliori ricette allo yogurt

«Le cento migliori ricette allo yogurt» est le livre de cuisine d'Emilia Valli, publié par Newton Compton Editori en couverture souple (64 pages, en italien).

Recueil qui rassemble une sélection de cent recettes dont le yaourt est l'ingrédient principal, des desserts et petits-déjeuners aux sauces et plats principaux. Emilia Valli montre la polyvalence de ce produit laitier dans des préparations sucrées et salées, avec des propositions crémeuses et légères inspirées de la tradition culinaire italienne.

Fait partie de la collection 'La compagnia del buongustaio' de Newton Compton Editori ; édition originale de 1998.

Pour ceux qui veulent intégrer le yaourt à leur alimentation quotidienne avec des recettes pratiques, sucrées et salées, dans le cadre de la cuisine italienne.