par Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353558575
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«Le livre des recettes de fête» est le livre de cuisine festive de Sylvie Aït-Ali, publié par Editions ESI en broché (288 pages, en français).
Rassemble 140 recettes françaises illustrées pour repas de fête et réceptions. Parmi ses propositions, des entrées comme la crème brûlée au foie gras, des plats de fruits de mer comme le gratin de fruits de mer, et des desserts comme la bûche de Noël, les macarons au rhum et raisins secs et la marquise au chocolat.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des menus festifs et des réceptions avec des recettes françaises.
