Leichte Hausmannskost

Synopsis de Leichte Hausmannskost

«Leichte Hausmannskost» est le livre de cuisine d'Ilse E. Plattner, publié par Area Verlag en couverture rigide (95 pages, en allemand).

Le livre propose des recettes de cuisine maison légère, pour préparer des plats traditionnels de façon simple et rapide et les servir directement à table. La couverture, avec une assiette de rouleaux de chou en sauce et garniture, illustre le type de nourriture qu'on trouve à l'intérieur : des recettes du quotidien, réconfortantes et faciles à réaliser.

Cette édition a été publiée le 31 mars 2005 et apparaît dans les registres sous le titre «Leichte Hausmannskost einfach & schnell».

Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des versions légères des plats classiques.