Les recettes faciles de pâtisserie

Synopsis de Les recettes faciles de pâtisserie

«Les recettes faciles de pâtisserie» est le livre de cuisine de Françoise Bernard, publié par Hachette en couverture rigide (287 pages, en français).

Recueil de pâtisserie française réunissant des recettes classiques expliquées de façon simple et pratique. L'autrice guide le cuisinier amateur dans la préparation de desserts traditionnels, avec de nombreuses photographies en noir et blanc et en couleur qui illustrent les étapes et les résultats. Un manuel accessible pour réussir ses douceurs, pensé aussi bien pour les débutants que pour ceux qui souhaitent consolider leur technique.

Ouvrage de 287 pages en couverture rigide, publié en 1995 par Hachette et classé dans la catégorie Maison et Cuisine. Le texte est entièrement en français.

Recommandé aux amateurs de pâtisserie maison et de cuisine traditionnelle française qui souhaitent suivre les recettes dans leur langue d'origine.