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Manual moderno de pastelería casera
par María del Carmen Cascante · De Vecchi · tapa blanda · 208 pages
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Pages: 208 pagesAuteur: María del Carmen CascanteÉditeur: De VecchiFormat: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 1/1/1988ISBN: ISBN 9788431502058
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Synopsis de Manual moderno de pastelería casera
Este libro, 'Manual Moderno de Pastelería Casera', es una guía completa para preparar una amplia variedad de postres caseros. Escrito por María del Carmen Cascante y publicado por De Vecchi, el manual ofrece recetas detalladas y consejos prácticos para elaborar cremas, puddings, mousses, soufflés, crepes, buñuelos, croquetas, torrijas, tostadas, galletas, pastas, pastitas, bizcochos, bollos, bombones, tartas, helados y mucho más. Ideal para aquellos que desean iniciarse en el mundo de la pastelería o para los que buscan ampliar su repertorio de recetas.
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