
par Jacqueline Clark, Joanna Farrow · Anness Publishing · tapa blanda · ISBN 9781840386783

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«Mediterranean Country Kitchen» est le livre de recettes de Jacqueline Clark et Joanna Farrow, publié par Anness Publishing en couverture rigide, en anglais.
Recueil de recettes de cuisine méditerranéenne à l'approche maison et rustique : des plats simples de tradition populaire présentés avec une finition visuellement frappante, comme le ragoût de fruits de mer en couverture. L'ouvrage transmet l'ambiance des cuisines rurales de la région à travers des propositions inspirées de ses ingrédients et saveurs.
Sous-titré «Mediterranean Style Captured in Simply Stunning Recipes». Publié pour la première fois en janvier 2000.
Indiqué pour les amateurs de cuisine méditerranéenne qui veulent des recettes maison à l'aspect soigné et à l'ambiance rustique.

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