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Bulgarini · tapa blanda · 312 pages
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Sumérgete en la riqueza de la gastronomía italiana con "Menu all'italiana". Este libro ofrece una cuidada selección de recetas tradicionales que capturan la esencia de las cocinas regionales de Italia, ideal para quienes buscan explorar los sabores auténticos del país mediterráneo desde su propia cocina. Con 312 páginas llenas de tradición y técnica, esta obra es una guía esencial para los amantes de la buena mesa que desean aprender a preparar platos clásicos con ingredientes frescos y de calidad, siguiendo el estilo inconfundible de la cocina italiana.
