par Aitor Sánchez García · tapa blanda · ISBN 9788467270044
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«Mi dieta cojea» est le livre de vulgarisation sur la nutrition d'Aitor Sánchez García, publié par Círculo de Lectores en couverture souple (235 pages, en espagnol).
L'auteur démolit les mythes sur la nutrition les plus ancrés dans la société et les confronte aux preuves scientifiques. Avec un ton accessible, il offre des clés pratiques pour mieux s'alimenter et aide à distinguer ce qui a un fondement de ce qui relève de croyances erronées.
Le sous-titre de l'ouvrage est «los mitos sobre nutrición que te han hecho creer». Il comprend une préface de Mikel López Iturriaga, el Comidista. Le livre est daté de 2017.
Destiné à ceux qui veulent s'informer sur la nutrition sans jargon technique et qui ont besoin de repères clairs pour mieux manger.
