Mix it

Synopsis de Mix it

«Mix it» est le livre de recettes vegan de Lena Suhr, publié par Amat editorial en broché (128 pages, en espagnol).

Ouvrage pratique qui rassemble 120 recettes vegan préparées au blender, pensées pour intégrer plus de fruits et légumes au quotidien. Il propose du lait d'amandes toastées au smoothie vert aux myrtilles avec kombucha, des barres crémeuses aux noix de cajou ou du couscous aux fraises, comme de petites doses quotidiennes de vitamines et d'énergie.

Première édition publiée en 2016, traduite de l'allemand par Lidia Álvarez Grifoll. Appartient à la collection Lo mejor de ti.

Recommandé pour les personnes intéressées par une alimentation vegan et saine qui cherchent des idées rapides pour utiliser le blender au quotidien.