Natura

Name: Natura
Brand: RBA
Price: 304.79 EUR
Availability: InStock
Author: Albert Adrià
ISBN: 9788498673487

par Albert Adrià · RBA · tapa dura · 148 pages

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148 pagesAlbert AdriàRBAtapa duraes-ES1/9/2008ISBN 9788498673487

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BonMarques visibles sur la couverture. Contenu complet, intact et vérifié.

BienLégères marques sur la couverture. Pages propres et dos en bon état.

FantastiqueMarques à peine perceptibles. Intérieur impeccable. Presque aucune trace d'usage.

ExcellentAucune marque visible. Couverture, dos et pages impeccables.

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Synopsis de Natura

Descubre 'Natura', el proyecto soñado de Albert Adrià, donde explora nuevas formas de expresión a través de la creación de postres inspirados en la naturaleza. Este libro es el resultado de 23 años de experiencia en esta exigente y apasionante profesión. Con 49 postres fotografiados, este libro es una fuente de inspiración para profesionales y amantes de la gastronomía. Incluye recetas en un CD-ROM adjunto.