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ISBN: 9781844000616
Descubre los secretos de la alta cocina de la mano del maestro chef Michel Roux en 'Only the Best'. Este libro te guiará a través de las técnicas y recetas esenciales para crear platos excepcionales. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes y a dominar las habilidades culinarias que te permitirán sorprender a tus invitados y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable.
Michel Roux, plus connu sous le nom de Michel Roux Sr, est un chef de cuisine français naturalisé britannique, né le 19 avril 1941 à Charolles en Saône-et-Loire et mort le 11 mars 2020 à Bray dans le Berkshire, au Royaume-Uni.
