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ISBN: 9788484233763
Descubre el delicioso mundo de los postres con este libro de Michel Roux. Aprende a preparar una variedad de recetas, desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan sorprender a sus invitados con exquisitos dulces.
Michel Roux, plus connu sous le nom de Michel Roux Sr, est un chef de cuisine français naturalisé britannique, né le 19 avril 1941 à Charolles en Saône-et-Loire et mort le 11 mars 2020 à Bray dans le Berkshire, au Royaume-Uni.
