
par Lesley Mackley · tapa dura · ISBN 9781840650440

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«Pasta» (The Book of Pasta en couverture) est le livre de cuisine de Lesley Mackley, publié par Salamander Books Ltd en couverture rigide (120 pages, en anglais).
Recueil de recettes de cuisine dédié aux pâtes : explique la sélection des ingrédients, la préparation et les temps de cuisson de différentes variétés. Inclut des recettes de plats principaux et de cuisine générale, avec des photographies de préparations comme des spaghettis à la sauce tomate et au basilic.
Édition en anglais correspondant à la New Ed de 1998. ISBN-10 : 1840650443.
Pour les cuisiniers amateurs et les lecteurs de livres de cuisine à la recherche de recettes pratiques de pâtes.

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