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Pastelería y cocina

par Luis de la Traba Carrasco, Víctor R. García Vicente · ISBN 9788474870466

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Pastelería y cocina
Pastelería y cocina
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Détails du produit

Auteur: Luis de la Traba Carrasco, Víctor R. García Vicente
ISBN: 9788474870466
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: Broché
Date de publication: 01/01/1991
Pages: 428 pages
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Synopsis de Pastelería y cocina

Esta guía práctica de Luis de la Traba Carrasco y Víctor R. García Vicente, publicada en 1991 por Ediciones Norma, S.A., ofrece un recorrido completo por el mundo de la pastelería y la cocina. Con 428 páginas, este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos culinarios que deseen perfeccionar sus habilidades y descubrir nuevas recetas.



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