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par Karlos Arguiñano · · 554 pages
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Descubre una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de preparar con pescados y mariscos. Este libro de Karlos Arguiñano te guiará paso a paso en la elaboración de platos exquisitos, desde los más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes y a aprovechar al máximo el sabor del mar en tu cocina.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
