par Isabel Brancq, Gwenael Quantin · tapa blanda · ISBN 3002504006929
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«Petites crèmes» est le livre de cuisine d'Isabel Brancq avec des photographies de Gwenael Quantin, publié par Marabout en broché, en français.
Recueil de petites crèmes sucrées : recettes simples et créatives pour préparer des desserts en ramequins, des versions classiques aux propositions les plus originales, avec des photographies de Gwenael Quantin.
Publié en 2009.
Pour les amateurs de pâtisserie maison et de desserts en portions individuelles.
