
par Gudrun Ruschitzka · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774223639

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«Plätzchen leicht gemacht» est le livre de pâtisserie de Gudrun Ruschitzka, publié par Gräfe und Unzer en broché (35 pages, en allemand).
Le livre de pâtisserie de Gudrun Ruschitzka est consacré aux Plätzchen, les biscuits de la pâtisserie allemande. Il comprend des propositions simples pour préparer différents types de biscuits, à l'aide d'emporte-pièces et de décoration, et une approche orientée vers des résultats maison sans complications.
«Plätzchen leicht gemacht» a été publié en 1995 dans la catégorie Maison et Cuisine.
Adapté à ceux qui débutent en pâtisserie et veulent préparer des biscuits maison sans complications.
