Pollo

Synopsis de Pollo

«Pollo» est le livre de cuisine de Le Cordon Bleu, publié par Konemann en broché (64 pages, en espagnol).

Livre de cuisine du Cordon Bleu consacré au poulet, avec des recettes maison pour le cuisiner de façons variées. La couverture, avec un gros plan de poulet farci servi avec des asperges et des petits pois, annonce le contenu pratique du livre, orienté vers les repas quotidiens.

Publié en 1998, il fait partie de la série «Recetas caseras» de la maison d'édition Konemann, qui rassemble des titres de cuisine signés par Le Cordon Bleu.

Pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent intégrer de nouvelles recettes de poulet à leur répertoire quotidien.