
par Aa.vv. · De Agostini · tapa blanda · ISBN 9788851118594

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«Quattrostagioni. Estate» est le livre de cuisine italienne de saison d'Aa.vv., publié par De Agostini en broché, en italien.
Volume consacré à la cuisine italienne d'été : il rassemble 1600 recettes de saison pour profiter des produits frais de la saison. Il s'appuie sur la tradition régionale et sur des ingrédients typiques des mois chauds, comme les légumes et les herbes, avec une large sélection de gastronomie estivale.
Publié en 2014, c'est le volume de la série Quattrostagioni consacré à l'été.
Conçu pour les amateurs de cuisine italienne et pour les lecteurs intéressés par des recettes de saison.
