Quiero ser vegetariano y no sé cómo

Synopsis de Quiero ser vegetariano y no sé cómo

«Quiero ser vegetariano y no sé cómo» est le guide pratique d'Ana Moreno, publié par Mundo Vegetariano en broché (202 pages, en espagnol).

Guide pratique pour qui veut adopter un régime végétarien et ne sait pas par où commencer. L'autrice, naturopathe et nutritionniste, propose d'adapter l'alimentation à chaque cas : peu de temps, manger à l'extérieur, familles avec enfants, anémie, grossesse, cholestérol élevé, côlon irritable ou surpoids. Inclut 150 recettes végétariennes.

Ana Moreno est autrice de 22 ouvrages sur l'alimentation végétarienne et professeure à l'Instituto de Estudios Naturales El Vergel.

Pour ceux qui veulent commencer un régime végétarien et ont besoin d'orientation pratique, avec enfants, peu de temps ou des besoins nutritionnels spécifiques.