Ramen, Sushi und Wok Kochbuch
par Lisa Ackermann · tredition · tapa dura · ISBN 9783384550019
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Détails du produit
Auteur: Lisa Ackermann
ISBN: 9783384550019
Éditeur: tredition
Langue: Allemand
Format: tapa dura
Date de publication: 09/03/2025
Pages: 272 pages
Dimensions: 30.3 x 21.5 x 2.1 cm
Poids: 1058 g
Synopsis de Ramen, Sushi und Wok Kochbuch
«Ramen, Sushi und Wok Kochbuch» est le livre de cuisine asiatique 3 en 1 de Lisa Ackermann, publié par tredition en couverture rigide (272 pages, en allemand).
Recueil de recettes de cuisine asiatique réunissant en un seul volume 450 recettes de trois spécialités : soupes de nouilles ramen, sushi et sautés au wok. Comprend une introduction aux ingrédients et techniques, ainsi que des versions végétariennes et végétaliennes de nombreuses préparations, des traditionnelles aux variantes actuelles.
Publié en mars 2025, c'est un volume 3 en 1 de 272 pages.
Conçu aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers expérimentés, avec des recettes de ramen, sushi et wok.
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