
par Karlos Arguiñano · BAINET · tapa blanda · ISBN 9788496177055

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«Recetas de temporada» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par BAINET en broché (324 pages, en espagnol).
Karlos Arguiñano réunit 300 recettes classées par saisons et réparties en entrées, plats principaux et desserts. La sélection propose des plats simples et sains, avec des ingrédients frais et économiques, et aide à décider quoi cuisiner à chaque moment. L'ouvrage est abondamment illustré de photographies en couleur.
L'édition brochée avec rabats a été publiée en 2004 ; les photographies sont de Mikel Alonso.
Pour les amateurs de cuisine maison qui cherchent des idées pratiques pour chaque saison et pour les fans de Karlos Arguiñano.

Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
