Recettes pour tous - L'Auvergne

Synopsis de Recettes pour tous - L'Auvergne

«Recettes pour tous - L'Auvergne» est un livre de cuisine régional français d'autorité collective, publié par Les Clés du Savoir en broché (60 pages, en français).

Livre de cuisine dédié à la gastronomie de l'Auvergne, région du centre de la France, avec une sélection de plats traditionnels de la zone. Les recettes sont accompagnées de nombreuses photographies en couleur, dans et hors texte, qui montrent l'aspect des plats ; la couverture montre un rôti de viande avec des légumes.

Le volume appartient à la collection Recettes pour tous ; l'édition est de 2008 et sa classification Dewey (641.59) correspond à la cuisine régionale.

Pour les amateurs de cuisine régionale française et de gastronomie auvergnate, ainsi que pour ceux qui préfèrent les livres de recettes visuels avec des photographies des plats.