Reduza as Gorduras

Synopsis de Reduza as Gorduras

«Reduza as Gorduras» est le guide de cuisine pauvre en matières grasses de VV. AA., publié par Naumann & Göbel Verlag au format broché (en portugais).

Livre de recettes avec plus de 110 plats pauvres en matières grasses, des petits-déjeuners et en-cas aux plats principaux et desserts : roulés de poulet, poisson au four à la tomate et sorbet aux fruits rouges. L’introduction explique les graisses et les calories dans l’alimentation, met en garde contre les aliments aux graisses cachées et propose des astuces pour en réduire la consommation.

Le titre portugais «Reduza as Gorduras» correspond au livre de recettes également diffusé sous les titres «Cuisine minceur» et «Recetas ligeras».

Pour ceux qui veulent manger plus léger au quotidien sans renoncer au goût et qui cherchent des idées pratiques de cuisine pauvre en matières grasses.