Tapa dura · ISBN 9783625116127
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«Repostería» est le livre de recettes de pâtisserie de VV. AA., publié par Equipo de Edición S. L. en couverture rigide (160 pages, en allemand).
Un volume de cuisine consacré à la pâtisserie : il rassemble des recettes et des techniques pour préparer tartes, gâteaux, biscuits et autres douceurs. Conçu comme un guide pratique, il accompagne la réalisation de desserts maison, avec des instructions pour différents types de préparation.
L'ouvrage est également répertorié comme «Repostería. Tartas, pasteles y pastas» et relève de la catégorie Maison & Cuisine.
Pour les amateurs de pâtisserie qui cherchent un manuel avec des recettes et des techniques de tartes, gâteaux et biscuits.
