
par Jorge Pérez-Calvo · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788491180487

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«¡Revitalízate!» est le guide de nutrition et de santé de Jorge Pérez-Calvo, publié par RBA Integral en broché (272 pages, en espagnol).
Le livre défend que les aliments possèdent une énergie et des propriétés propres qui, bien combinées, influencent la santé physique, l'humeur et l'intellect. Des affections comme les migraines, la tristesse, la mauvaise circulation, le manque de concentration ou l'apathie peuvent être traitées par l'alimentation. Il comprend un recueil de recettes illustré pour choisir chaque jour un plat approprié.
Jorge Pérez-Calvo est médecin diplômé de l'Université autonome de Barcelone et nomme «nutrición energética» (nutrition énergétique) sa pratique consistant à étudier l'effet des aliments sur la santé.
Pour les personnes intéressées par la nutrition, la diététique et la cuisine saine qui souhaitent prendre soin de leur santé et de leur bien-être par l'alimentation.
