par Laura Kohan · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788415541974
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Cocina vegana mediterránea» est le livre de cuisine végane de Laura Kohan, publié par RBA Integral en couverture souple (160 pages, en espagnol).
Recueil de recettes avec soixante propositions véganes élaborées avec des produits de proximité, pensé aussi bien pour ceux qui débutent dans ce régime que pour ceux qui le suivent déjà. Inclut des conseils pour maintenir une alimentation végane équilibrée, des informations sur la saisonnalité des aliments et des orientations sur où trouver certains produits.
L'œuvre appartient à la collection Alimentación et correspond à la 1re édition, 1er tirage ; sa date de publication est juin 2013.
Destiné à ceux qui commencent le véganisme et à ceux qui le pratiquent déjà et cherchent des plats méditerranéens sains avec des ingrédients de proximité.
