RUNutrition

Synopsis de RUNutrition

«RUNutrition» est le guide nutrition pour coureurs de José María Arguedas Lozano, publié par FisicalBook en broché (320 pages, en espagnol).

Explique comment ajuster l'alimentation à chaque phase de la course : quoi manger avant, pendant et après courir, avec des exemples de petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Traite aussi la supplémentation, l'entraînement à jeun et les aliments qui aident à améliorer les performances ou à perdre du poids, en s'appuyant sur des anecdotes et des cas réels de coureurs.

Première édition publiée en 2014. L'auteur signe comme Chema Arguedas ; l'œuvre s'inscrit dans santé et bien-être et sports et loisirs.

Pour les coureurs qui veulent améliorer leurs performances ou perdre du poids et ont besoin de directives claires sur quoi manger avant, pendant et après l'entraînement.