Saborea la Comida
par Susanna Arbat Barchín · Autopublicado · tapa blanda · ISBN 9788409448838
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Détails du produit
Auteur: Susanna Arbat Barchín
ISBN: 9788409448838
Éditeur: Autopublicado
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 24/11/2022
Pages: 266 pages
Dimensions: 22.9 x 15.2 x 1.5 cm
Poids: 358 g
Synopsis de Saborea la Comida
«Saborea la Comida: ¡Descubre y conecta con tu paladar!» est le livre de santé et de bien-être de Susanna Arbat Barchín, publié par Autopublicado en couverture souple.
Le livre propose un parcours à travers le sens du goût comme voie de connaissance de soi pour retrouver une relation saine avec la nourriture. Avec des questions sur pourquoi certains aliments sont préférés, comment les saveurs sont identifiées ou comment se forme la perception du goût, il invite à vivre l'alimentation comme une expérience consciente, sans préjugés.
Susanna Arbat Barchín est nutritionniste et technologue alimentaire, spécialisée dans le développement de produits alimentaires depuis 2008. Première édition publiée le 24 novembre 2022.
Un livre pour adultes intéressés par la relation entre nourriture, perception sensorielle et bien-être, et par leurs propres préférences alimentaires.
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