par Sue Mullin · Book Sales · tapa dura · ISBN 9780785805540
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Salads: Fresh and Favorite Recipes for Classic Salads» est le livre de cuisine de Sue Mullin, publié par Book Sales en couverture rigide (128 pages, en anglais).
Il rassemble plus de cent recettes claires de salades du monde entier, y compris des combinaisons classiques et des versions plus légères. Il propose un guide des variétés de feuilles, herbes, légumes et fruits, ainsi que des conseils pour les assaisonnements et vinaigrettes et des options faibles en gras. Il comprend également un glossaire des ingrédients de salade.
Publié à l'origine en juin 1996, ce livre de recettes relève de la catégorie Maison et Cuisine.
Une ressource pour les cuisiniers amateurs souhaitant élargir leur répertoire de salades avec des options variées et saines.
