
par Monica Palla · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431534608

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«Postres fríos, helados y sorbetes» est le guide pratique de cuisine de Monica Palla, publié par De Vecchi Editorial en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Le livre propose des recettes simples et des conseils pratiques pour préparer à la maison des glaces, des sorbets et autres desserts froids, avec une variété d'options pour les occasions spéciales et le quotidien.
«Postres fríos, helados y sorbetes» appartient à la collection Miniguía a la carta et a été publié le 13 juillet 2006.
Ce livre convient aux amateurs de cuisine maison qui souhaitent préparer des glaces et autres desserts froids.

