Superaliments: Energie et bien-être dans l'assiette

Synopsis de Superaliments: Energie et bien-être dans l'assiette

«Superaliments: Energie et bien-être dans l'assiette» est le livre de cuisine saine de Cinzia Trenchi, Giulia Del Vecchio et Alice Martin, couverture rigide en français.

Explique comment ajouter à l'alimentation habituelle des aliments à forte densité de vitamines, minéraux et fibres, de l'huile d'olive extra vierge aux baies de goji. Ses recettes, organisées en apéritifs et entrées, premiers plats, deuxièmes plats avec accompagnements et desserts, misent sur de petits changements et de nouvelles saveurs pour gagner de l'énergie naturellement.

Publié par White Star en 2016, édition illustrée de 158 pages.

Adapté à ceux qui veulent manger plus sainement sans changer complètement leurs habitudes et expérimenter des aliments nutritifs et de nouvelles saveurs.