Tabla del índice glucémico de los alimentos

Synopsis de Tabla del índice glucémico de los alimentos

«Tabla del índice glucémico de los alimentos» est le guide pratique de nutrition de Marion Grillparzer, publié par Editorial Hispano Europea en broché.

Explique la théorie de l'index glycémique (IG) appliquée à la perte de poids : choisir et combiner les aliments pour maigrir sans compter les calories ni avoir faim. Inclut un tableau de plus de 800 aliments avec leur IG, graisses, protéines, fibres et protection cardiovasculaire, classés selon un système de feux tricolores.

L'ouvrage appartient à la série Tableaux d'aliments. Il s'agit de la 6e édition, publiée en octobre 2014.

Destiné aux lecteurs intéressés par l'index glycémique, la nutrition et le contrôle du poids qui souhaitent un ouvrage de consultation rapide.