
par Naumann Göbel · tapa dura · ISBN 4050847004569

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«Tapas de ayer y de hoy» est le livre de cuisine de Naumann Göbel, publié par VEMAG en couverture rigide, en espagnol.
Un livre de recettes centré sur la gastronomie espagnole qui rassemble des tapas classiques et des propositions renouvelées à servir en petites portions. Les recettes combinent des ingrédients comme les légumes, le fromage et les olives, et sont conçues pour être réalisées à la maison.
Pour les amateurs de gastronomie espagnole et les cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des tapas variées.
