Parragon Köln · tapa dura · ISBN 9781405435093
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«Thai-Küche» est le livre de recettes thaïlandaises publié par Parragon Köln en couverture rigide (256 pages, en allemand).
Un livre de recettes thaïlandaises avec des propositions pour préparer chez soi des plats aromatiques et colorés, comme le riz sauté à l'omelette roulée, aux petits pois et au piment rouge montré en couverture. Les préparations sont expliquées étape par étape pour obtenir des résultats authentiques sans grandes complications, à l'appui de photographies des plats.
Sous-titre en couverture : «Unwiderstehliche Rezeptideen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen». Publié en mars 2005.
Idéal pour les amateurs de gastronomie asiatique et les cuisiniers amateurs qui cherchent à s'initier à la cuisine thaïlandaise avec des recettes guidées.
