
par Prevention Magazine Editors · Rodale Press · tapa dura · ISBN 9780878575039

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«The Complete Book of Vitamins» est le guide santé des éditeurs de Prevention Magazine, publié par Rodale Press en couverture rigide (836 pages, en anglais).
Le livre réunit 138 chapitres brefs sur le rôle des vitamines dans la santé et leur usage thérapeutique, divisés en cinq blocs : vitamines dans la vie quotidienne, fonctions spécifiques, thérapies pour des maladies concrètes, conseils de spécialistes de quatorze domaines et recettes riches en vitamines, avec des tableaux d'aliments sources pour quinze vitamines.
Édition All-New et Special Deluxe, publiée en 1984 par Rodale Press à Emmaus (Pennsylvanie) ; le livre comprend un index.
Ouvrage de référence pour le grand public intéressé par la santé, la nutrition et le bien-être qui souhaite comprendre le rôle des vitamines dans les thérapies.

Libro de bolsillo
