par Maggie Stuckey · Berkley · tapa blanda · ISBN 0071831005991
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«The Complete Herb Book» est le guide de jardinage et de cuisine aux herbes de Maggie Stuckey, publié par Berkley en livre de poche (451 pages, en anglais).
Un ouvrage pratique sur les herbes considérées comme des plantes multifonctionnelles : il explique comment les cultiver, les récolter et les sécher, et comment les utiliser en cuisine, dans la création d'objets et dans les remèdes maison. Il comprend des recettes, des projets créatifs et des informations sur leurs propriétés curatives, accompagnées d'illustrations dans tout le volume.
L'édition de poche (mass market paperback) est sortie le 1er mai 1994.
Pour les amateurs de jardinage et de cuisine naturelle qui souhaitent découvrir les usages domestiques et curatifs des herbes.
