
par Barry Sears · Tapa dura · ISBN 9780060391508

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«The Zone» est le guide nutritionnel de Barry Sears, publié par William Morrow en couverture rigide, en anglais.
Le plan de la Zone propose un équilibre hormonal par l’alimentation pour perdre du poids de façon permanente. Sears explique comment les glucides affectent l’insuline et les eicosanoïdes, et offre une feuille de route non restrictive pour prévenir les maladies, atteindre des performances physiques maximales et améliorer la productivité mentale.
Écrit avec Bill Lawren. Inclut des annexes et des références bibliographiques. Cet ISBN correspond à l’édition de 1995.
Pour les lecteurs intéressés par la nutrition, les régimes et le bien-être qui veulent comprendre la relation entre l’alimentation et les hormones.

