
par Thug Kitchen · Sphere · tapa dura · ISBN 9780751555516

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«Thug Kitchen: Eat Like You Give a F**k» est le livre de cuisine de Thug Kitchen, publié par Sphere en couverture rigide (240 pages, en anglais).
Recueil de recettes qui encourage à manger plus de légumes sans produits transformés. Il réunit plus de 100 recettes pour différents niveaux : tacos de chou-fleur rôti à la bière et au citron vert, chili de courge et salsa de pêches grillées. Inclut des conseils pour acheter avec un petit budget, des techniques de cuisine de base et un ton direct et décontracté.
Premier livre du collectif Thug Kitchen et premier volet de la série Bad Manners, œuvre d'un duo basé à Los Angeles. Publié le 23 octobre 2014.
Adapté aux cuisiniers sans expérience qui veulent intégrer plus de plats végétaux à leur routine et préfèrent un ton direct et sans prétention.

Libro de bolsillo
