
par Gudrun Dalla Via · Terapias Verdes · tapa blanda · ISBN 9788493303921

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«Todo sobre colesterol y grasas» est le guide santé de Gudrun Dalla Via, publié par Terapias Verdes en broché (96 pages, en espagnol).
Explique ce qu'est le cholestérol et pourquoi l'organisme en a besoin, et distingue le «bon» cholestérol (HDL) du «mauvais» (LDL). Passe en revue les aliments qui en contiennent, compare les graisses végétales et animales, et propose des directives alimentaires et des régimes pour maintenir des niveaux adéquats, maigrir et gagner en qualité de vie.
Publié en 2003, il appartient à la collection «La pequeña enciclopedia de medicinas naturales» et à la série «Los libros de la salud». Inclut des tableaux élaborés par le CESNID.
Pour les lecteurs intéressés par la santé, la famille et les soins personnels qui cherchent des directives claires pour améliorer leur alimentation.

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