Hogar y Cocina
Vegetales, cereales y legumbres
par Ariel Rodriguez Palacios · Atlántida Ediciones · tapa blanda · ISBN 9789500834391
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Détails du produit
Auteur: Ariel Rodriguez Palacios
ISBN: 9789500834391
Éditeur: Atlántida Ediciones
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2014
Pages: 120 pages
Poids: 330 g
Synopsis de Vegetales, cereales y legumbres
«Vegetales, cereales y legumbres», livre de cuisine d'Ariel Rodríguez Palacios, publié par Atlántida Ediciones en 2014 en broché.
Guide pratique pour préparer et cuisiner des légumes, des légumineuses et des céréales : propose des clés pour choisir les ingrédients, des modes de cuisson, la manipulation des champignons et des techniques pour cuire des œufs. Inclut des préparations classiques pas à pas et des photographies.
Pour les amateurs de cuisine végétale qui cherchent des techniques claires et des recettes pas à pas.
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