par Desconocido · tapa blanda · ISBN 9788489592421
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«Verduras y ensaladas» est le livre de cuisine de la collection Escuela de Cocina publié par Albor en couverture souple, avec 159 pages en espagnol.
Recueil de recettes consacré aux légumes et aux salades, conçu comme un guide pratique pour préparer des plats sains et simples. Il comprend des recettes pas à pas pour intégrer ces aliments à l'alimentation quotidienne, avec des explications pensées pour que cuisiner avec des légumes soit facile et nutritif.
Œuvre d'auteur non crédité, publiée en 1998 dans la collection Escuela de Cocina d'Albor.
Utile pour les cuisiniers qui veulent des recettes simples et saines et augmenter la présence de légumes dans leur alimentation.
