
par Christian Teubner · tapa dura · ISBN 9788887041026

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«Verdure» est le livre de cuisine de Christian Teubner, publié par A.M. Editrice en couverture rigide (215 pages, en italien).
Livre de cuisine consacré aux légumes, avec cent recettes de la cuisine internationale sélectionnées par Christian Teubner. L'ouvrage appartient à la série «La cucina nel mondo», une collection qui rassemble les recettes les plus remarquables de différents pays.
Publié en 1997 par A.M. Editrice, dont le siège est à Vérone.
Pour les cuisiniers amateurs et les amateurs de légumes qui souhaitent élargir leur répertoire avec des recettes d'autres pays.

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