Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407542676
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«Wok» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Parragon en couverture souple (256 pages, en portugais du Brésil).
Livre de recettes dédié à la cuisine au wok : des recettes pratiques et savoureuses, expliquées étape par étape et illustrées pour les préparer facilement à la maison. Le volume se concentre sur des plats d'inspiration asiatique et une cuisine rapide et saine, et inclut des propositions comme des crevettes à l'oignon et à la coriandre, accompagnées d'épices et d'ail.
Le livre de recettes a été publié en 2008 et sa couverture inclut le sous-titre «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo-a-passo».
Adapté à ceux qui débutent dans la cuisine au wok et aux cuisiniers expérimentés souhaitant élargir leur répertoire de plats asiatiques.
