Wok

Synopsis de Wok

«Wok» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Parragon en couverture souple (256 pages, en portugais du Brésil).

Livre de recettes dédié à la cuisine au wok : des recettes pratiques et savoureuses, expliquées étape par étape et illustrées pour les préparer facilement à la maison. Le volume se concentre sur des plats d'inspiration asiatique et une cuisine rapide et saine, et inclut des propositions comme des crevettes à l'oignon et à la coriandre, accompagnées d'épices et d'ail.

Le livre de recettes a été publié en 2008 et sa couverture inclut le sous-titre «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo-a-passo».

Adapté à ceux qui débutent dans la cuisine au wok et aux cuisiniers expérimentés souhaitant élargir leur répertoire de plats asiatiques.