
par Ursula Stiller · Bassermann, Edition · tapa blanda · ISBN 9783809423959

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«Wunderbare Weihnachtsbäckerei: Plätzchen, Lebkuchen & Co.» est le livre de recettes de Noël d'Ursula Stiller en couverture souple (94 pages, en allemand).
Livre de recettes consacré à la pâtisserie de Noël traditionnelle allemande : Plätzchen, Lebkuchen et autres biscuits de saison. Il explique pas à pas la préparation, la décoration avec glaçage et l'utilisation d'emporte-pièces aux formes festives, afin que ceux qui cuisinent à la maison puissent tout gérer, des pâtes à la finition finale des douceurs.
L'édition publiée par Bassermann, Edition date de 2008, est écrite en allemand et figure comme 2e édition du titre.
Pour les amateurs de pâtisserie de Noël qui veulent faire des biscuits traditionnels allemands ; utile pour débuter ou pour élargir les recettes.
