130 Recettes pour diabétiques

Synopsis de 130 Recettes pour diabétiques

«130 Recettes pour diabétiques» est le livre de recettes de Caroline Fouquet-Martineau et Claire Pinson, publié par Marabout en broché (185 pages, en français).

Guide pratique d'alimentation pour les personnes atteintes de diabète : explique les principes d'une alimentation équilibrée, comment choisir les aliments selon leur index glycémique et propose des équivalences entre plats. Inclut 130 recettes d'entrées, viandes, poissons, desserts et sandwichs, avec l'apport en calories, protéines, lipides, glucides et index glycémique de chaque préparation.

Sa préface est signée Gérard Slama et l'édition originale date de 2007. L'ouvrage s'inscrit dans les guides de santé et bien-être.

Pour les personnes diabétiques à la recherche de repas variés et pour les lecteurs intéressés par une alimentation équilibrée et l'index glycémique.