3, 2, 1... climatarien·ne

Synopsis de 3, 2, 1... climatarien·ne

«3, 2, 1... climatarien·ne» est le guide pratique de Mélanie Sancery-Gay, publié par Editions Jouvence en broché (144 pages, en français).

Le livre présente le concept de climatarien·ne : utiliser les trois repas quotidiens pour réduire l'empreinte carbone, en éliminant les ingrédients ayant le plus grand impact environnemental. Il offre des arguments et des actions accessibles, comme végétaliser l'assiette, pour tous sans nécessité de connaissances techniques sur le climat.

L'ouvrage a été publié le 10 mai 2023 et figure dans les catégories santé et bien-être et écologie.

Recommandé pour les lecteurs qui souhaitent réduire leur impact environnemental par l'alimentation, en particulier ceux qui envisagent un régime plus végétal.